فوائد البيض المسلوق للجسم
يعد البيض المسلوق من أسهل الوجبات الخفيفة وأفضلها، وأغناها بالمعادن و الفيتامينات المهمة لجسم الانسان.
وفي هذا المقال سنتعرف من خلاله على أهم الفوائد للبيض المسلوق، ويجب عليك ان تضيفه الى نظامك الغذائي.
ما هي فوائد البيض المسلوق ؟
1- احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية
يعد البيض غذاء متكامل من حيث العناصر الغذائية، إذا تحتوي بيضه مسلوقه واحدة على ما يلي:
- مجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2.
- يحتوي على المعادن المختلفة مثل: الكالسيوم والسيلينيوم والزنك، وأيضاً الاوميجا 3.
- تحتوي بيضه مسلوقه واحدة على 71.5 سعراً حرارياً، و6 غرام من البروتين و5 غرام دهون صحية.
2- تحسن الرؤية
يحتوي البيض على مادة اللوتين التي تعد مفيدة للغاية في منع الضمور البقعي والحد من خطر اعتام عدسة العين النامية.
كما انه يساعد على تقوية شبكية العين وحماية العين من أضرار الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية للشمس.
3- خسارة الوزن
فإن تناول بيضة واحدة على الإفطار يساعد الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة طويلة
ويقلل من كمية الطعام الذي يتناوله على مدار اليوم وبذلك ينتج عنه انخفاض في كتلة الجسم.
4- بناء العضلات
البيض المسلوق من أفضل المصادر للبروتينات، وهو من المأكولات المشبعة ويوجد به أحماض امينية متعددة ، وأيضاً الفيتامينات والحديد التي تعمل على بناء عضلات الجسم بشكل سليم.
وأيضا البيض غني بالسيلينيوم ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف الأنسجة ، مما يساعد على قوة العضلات.
5- تحسين صحة الدماغ
تناول البيض يؤدي إلى تحسين وظائف الدماغ بشكل صحيح ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تعمل على تخفيف التهابات الدماغ ، وخاصة التي لها علاقة بالزهايمر.
وكذلك صفار البيض يعد مصدرا غنياً بالاحماض الامينية اوميجا 3 المفيد للجسم والدماغ.
6- الحفاظ على صحة الجنين
البيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم الضروري جداً للحفاظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والاظافر والشعر لدى المرأة الحامل.
وأيضاً غني جداً بالبروتين الذي يعتبر هام جدا لنمو كافة خلايا الجسم لدى الجنين ، مما يضمن له النمو الداخلي والخارجي بشكل سليم.
فوائد أخرى للبيض المسلوق
- تعزيز صحة الجلد
- تنظيم الكوليسترول
- تقوية العظام
- منع فقر الدم