أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين B12

في هذا المقال سنتحدث عن فيتامين B12 و أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 الذي يعتبر من أهم العناصر اللازمة لتعزيز صحة جسم الإنسان

يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى مشاكل صحية عديدة منها التعب والخمول

أهمية فيتامين ب 12:

يساعد على حماية الأعصاب وتقوية جهاز المناعة في الجسم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

سنتعرف معا على مصادر هذا الفيتامين وتضمينها لنظامك الغذائي للحفاظ على الصحة الجسدية والنشاط.

منتجات الألبان:

منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والجبن تحتوي على فيتامين ب12 وأيضا يحتوي الحليب كامل الدسم على الكالسيوم المهم لصحة الإنسان.

لحم البقر:

تحتوي لحوم البقر على الكثير من فيتامين ب12، حيث تحتوي شريحة لحم حجمها 190 غرام على 11.2 ميكروغرام من الفيتامين B12.

الأسماك:

السمك غني بفيتامين ب12، مثل التونة والسلمون والسردين وغيرها. ويحتوي السمك أيضاً على اوميغا 3 المفيده لصحه الدماغ والقلب.

البيض:

البيض يعتبر من أحد المصادر الرئيسية لفيتامين ب12، فإن تناول بيضتين يساعد على توفير الكمية اليومية اللازمة لفيتامين ب12.

الكبده و الكلى:

الكبد والكلى هم من افضل مصادر فيتامين ب 12، يحتوي 100 غرام من الكبد الضأن على 85.7 ميكروغرام من فيتامين ب12

ووفقاً لبعض البحوث أشارت إلى أنه لا يناسب الحوامل لانه قد يتسبب بضرر للجنين.

من أهم الاعشاب التي تحتوي على فيتامين B12 هيا أوراق الجرجير و الاعشاب البحريه وأيضاً أوراق الشاي.